西芹炒虾仁的做法,西芹炒虾仁怎么做
简介
食材
油、盐、料酒、姜、淀粉、胡椒粉、麻油、西芹、鲜虾仁
步骤
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1. 准备食才
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2. 虾仁去沙线洗净，用料酒，姜末，盐，胡椒粉，淀粉搅拌入味.
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3. 西芹洗净，撕去老茎，切薄片.
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4. 锅里水开，放点油，把西芹焯30秒捞出。
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5. 锅里油热，放下虾仁滑炒.
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6. 待虾仁转色，放下西芹煸匀.
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7. 放盐，水淀粉勾芡，淋点麻油即可
小贴士
