西芹炒虾仁的做法,西芹炒虾仁怎么做
简介
食材
油、盐、姜、料酒、明虾、西芹
步骤
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1. 备料虾，西芹，姜。
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2. 虾仁用适量细盐腌制并冲洗备用。
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3. 锅里加水加细盐将西芹下锅焯制并冲清水备用。
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4. 锅里加油下姜丝，小火爆香。
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5. 将焯好的西芹下锅。
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6. 再将冲洗好的虾仁下锅。
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7. 加适量料酒及细盐调味。
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8. 最后再加入青蒜炒制出味即可。
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9. 这样子一份西芹炒虾仁完成了。
小贴士
