西芹炒虾仁的做法,西芹炒虾仁怎么做
简介
食材
油、盐、西芹、黑木耳、蒜片、香油、虾仁
步骤
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1. 西芹切薄片，黑木耳泡发洗净切小块，蒜切片
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2. 虾仁开背去肠线
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3. 烧开水，放点料酒，将虾仁放入
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4. 快速烫下，变色即可捞起
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5. 热锅冷油爆香蒜片
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6. 放入黑木耳和西芹翻炒片刻
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7. 加入虾仁和少许的水烧开，放点盐，淋水淀粉勾薄芡，最后滴几滴香油即可
小贴士
