肉丝炒面的做法,肉丝炒面怎么做
简介
食材
鸡精、酱油、盐、孜然粉、干淀粉、胡椒粉、姜、香葱、绿豆芽、青菜、梅花肉、炒面
步骤
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1. 原料图。
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2. 猪肉切丝，用蛋清胡椒粉抓拌均匀。静置10分钟。然后拌入干淀粉备用。
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3. 锅里放油，把肉丝滑炒变白没有红色即可。
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4. 锅里放油，把葱姜煸炒出香味。
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5. 绿豆芽和青菜，孜然粉，放入，翻拌均匀。
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6. 放入炒面，快速翻炒。
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7. 放肉丝，酱油，盐，鸡精，炒均匀即可出锅。
小贴士
