青菜肉丝炒面的做法,青菜肉丝炒面怎么做
简介
食材
油、盐、酱油、鸡蛋面、青菜、猪肉
步骤
-
1. 水烤开放两块鸡蛋面块放进煮三分钟
-
2. 面煮好后把面条捞出来放冷水里清洗，冷却
-
3. 肉切丝
-
4. 加料酒 加淀粉腌半小时
-
5. 青菜适量清干净
-
6. 切碎
-
7. 锅时放油烧热，倒入肉丝翻炒
-
8. 肉炒至七成熟加入青菜翻炒
-
9. 青菜炒软后加入冷却的面条翻炒
-
10. 炒均匀加入盐炒匀
-
11. 加入酱油翻炒
-
12. 最后大火不停的炒至面入味加点鸡精
-
13. 炒好后装盘
小贴士
