腌青菜炒肉丝的做法,腌青菜炒肉丝怎么做
简介
食材
油、盐、蔬之鲜、玉米淀粉、料酒、小白菜、瘦肉、黑木耳
步骤
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1. 准备的材料：小白菜、精肉、黑木耳，准备的调味料：盐、蔬之鲜、玉米淀粉、料酒，
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2. 把黑木耳放在一个碗中，放适量的清水，浸泡黑木耳30来分钟足够，
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3. 小白菜洗干净后，切好，
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4. 把切好的小青菜放到大盆中，放2勺的盐，
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5. 用手抓均匀，腌制1小时左右，挤干水分备用，
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6. 将精肉切丝，
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7. 放适量的玉米淀粉，料酒用手捏均匀，
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8. 放入腌制好的小青菜炒，
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9. 放入浸泡好的黑木耳，
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10. 放适量的盐，
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11. 放入适量的蔬之鲜，炒一下就可以起锅装盘了。
小贴士
