茭白肉丝炒面的做法,茭白肉丝炒面怎么做
简介
食材
盐、味精、烤肉粉、黄酒、淀粉、卷面、茭白、猪肉、青椒
步骤
-
1. 猪肉切丝后，加少许的盐，味精，烤肉粉，黄酒，淀粉，腌制备用
-
2. 茭白切成丝
-
3. 青椒也切成丝
-
4. 炒锅加大量的水煮沸，加少许的盐，下入面条煮软
-
5. 把煮好的面条捞出，沥干水分
-
6. 炒锅加适量的油，烧至8成热，倒入肉丝进行煸炒后，捞出备用
-
7. 倒入青椒丝进行翻炒
-
8. 加入大量的水
-
9. 倒入茭白一起翻炒
-
10. 再加入煸炒过的肉丝
-
11. 加少许的盐和味精进行调味
-
12. 倒入面条一起翻炒均匀即可
小贴士
