蟹柳白菜卷的做法,蟹柳白菜卷怎么做
简介
食材
油、盐、生抽、高汤、生粉、猪肉末、白菜、蟹肉棒
步骤
-
1. 白菜留软的大的叶子，洗净待用
-
2. A配料：瘦肉末、蟹肉棒、香菜，待用
B酱料：一碗高汤，加上适量的生粉和生抽，调好待用
-
3. 白菜叶子用热水焯软备用
-
4. 起油锅，下少量的油
-
5. 将肉末和蟹肉棒略微炒一下
-
6. 加入少量的盐
-
7. 将馅料包到白菜叶子里
-
8. 包好后放入蒸锅
-
9. 大火蒸8分钟取出
-
10. 将B酱料倒入锅内煮开
-
11. 将蒸好的白菜卷取出
-
12. 淋上酱汁
-
13. 绝对美味来了
小贴士
