蟹柳寿司的做法,蟹柳寿司怎么做
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1. 米饭蒸熟,放进容器中,按10:1的比例加入寿司醋,用饭勺搅打松散拌匀。
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2. 蟹柳煮熟。
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3. 青瓜切成长条。
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4. 哈密瓜切成长条。
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5. 竹帘上铺好保鲜膜,放上海苔,将米饭均匀地到海苔上(边边角1.5cm左右的地方留空,避免米饭跑出来)。
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6. 在底部1/4处放上青瓜、蟹柳和哈密瓜(青瓜和哈密瓜放外面,蟹柳放中间),挤上沙拉酱。
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7. 最后将竹帘将其慢慢卷起,卷紧成寿司卷。
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8. 用刀将其切成等分的小段即可食用。