爆炒洋葱猪肝的做法,爆炒洋葱猪肝怎么做
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1. 准备适量的猪肝 ,在水里泡10分钟左右 ,沥干水分
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2. 把猪肝切成条状 ,然后加入料酒 生抽 还有淀粉,抓匀,腌制10分钟
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3. 上锅热油,油热了加入腌制好的猪肝爆炒
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4. 在加上洋葱,继续翻炒
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5. 最后加上调味料,盐 肉末调料 ,鸡精,搅拌起来,就可以出锅了