木耳小炒肉的做法,木耳小炒肉怎么做
简介
食材
姜、香油、鸡精、水淀粉、酱油、白糖、料酒、葱、盐、油、青椒、里脊肉、黑木耳
步骤
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1. 木耳提前泡发洗净，青椒去籽洗净。
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2. 里脊肉切片加入白糖、料酒、生抽、淀粉拌均匀。
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3. 炒锅倒油爆香葱、姜倒入里脊肉。
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4. 翻炒至肉片变色盛出。
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5. 再到入洗净的木耳，青椒翻炒。
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6. 加少许盐、糖。
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7. 再把肉片倒入，淋入水淀粉，香油翻炒均匀关火。
小贴士
