小炒肉的做法,小炒肉怎么做
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1. 五花肉切片备用。
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2. 大蒜切碎备用。
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3. 青椒,红椒,蒜苗切断备用。
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4. 锅中热油,将五花肉放进去翻炒。
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5. 大蒜加进去一起翻炒。
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6. 倒入酱油,加进豆豉继续翻炒。
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7. 将切好的青椒,红椒,蒜苗,都倒进去翻炒,加适量的盐和鸡精。
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8. 装盘可以开吃。