鲜海带炒里脊丝的做法,鲜海带炒里脊丝怎么做
简介
食材
料酒、胡椒粉、干淀粉、生抽、白糖、盐、生姜、大葱、猪里脊、鲜海带
步骤
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1. 鲜海带洗净泥沙。
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2. 把海带放入开水锅内，烫至变色捞出过凉。
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3. 把海带切成丝。
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4. 葱姜切片。
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5. 里脊肉洗净。
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6. 切成丝状。
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7. 加入料酒、胡椒粉、干淀粉抓匀。
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8. 起油锅，油温升至4成热，放入里脊丝滑炒至变色。
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9. 放入葱姜略炒。
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10. 再放海带丝，加盐、糖、生抽快翻炒2分钟即可出锅。
小贴士
