凉拌海带丝的做法,凉拌海带丝怎么做
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1. 将泡发好的海带剪成丝,用流水冲洗干净。
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2. 煮开水,加点醋,下海带丝大火煮5分钟。
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3. 取出过冰水,再沥干水分待用。
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4. 将花生米捣碎,去皮。
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5. 将辣椒油、生抽、陈醋与白糖调成酱汁。
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6. 将海带丝与酱汁搅拌均匀,加入花生米即可食用。