高升排骨的做法,高升排骨怎么做
简介
食材
油、盐、蒜瓣、料酒、米醋、白糖、酱油、水、猪肋排
步骤
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1. 排骨冷水入锅焯烫过凉。
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2. 炒锅倒油爆香蒜片。
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3. 倒入排骨翻炒片刻。
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4. 然后加入1勺料酒。
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5. 2勺米醋。
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6. 3勺白糖。
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7. 4勺酱油。
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8. 再加入5勺水。
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9. 大火煮开加盖小火焖炖。
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10. 直到汤汁收干浓稠排骨上色关火。
小贴士
