高升排骨的做法,高升排骨怎么做
简介
食材
料酒、米醋、糖、酱油、水、食用油、肋排
步骤
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1. 排骨切成小段，浸泡并洗去血水。
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2. 锅中放少量油，入排骨。
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3. 炒至排骨变白。
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4. 加入一勺料酒，两勺醋、三勺糖，四勺酱油，五勺水，材料与排骨齐平就可。
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5. 大火煮开，转达中小火慢煮，约30分钟至汤汁收尽即可。
小贴士
