香辣生腌螃蟹的做法,香辣生腌螃蟹怎么做
简介
食材
醋、香菜、金不换、芹菜、辣椒、米酒、酱油、蒜蓉、芝麻油、螃蟹
步骤
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1. 螃蟹洗净后去除内脏，切成两半
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2. 准备腌制的材料：蒜蓉，辣椒碎
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3. 加入一碗酱油，半汤匙米酒，一匙醋，一匙芝麻油
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4. 把螃蟹倒入酱汁中，搅拌均匀
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5. 再加入适量的香菜，芹菜粒，金不换，搅拌均匀（这些配料也可与酱油一起加入）可放入冰箱中冰冻1 个小时
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6. 腌制一时后，就可以开吃了，很香
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7. 吃的时候要沾些酱汁（蒜蓉+辣椒粒+醋），吃生腌的时候最好都要沾些醋来吃，即可杀菌味道也很好
小贴士
