四季豆焖面的做法,四季豆焖面怎么做
简介
食材
鸡精、姜、大蒜、大料、酱油、盐、油、面条、四季豆、五花肉
步骤
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1. 猪肉切片，四季豆切丝，蒜切沫，姜切丝备用。
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2. 锅中加入适量油（稍微多一些），烧热后加入蒜沫与姜丝爆香。
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3. 放入肉片翻炒至全部变色。
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4. 加入适量酱油翻匀，然后加入大料。
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5. 放入四季豆翻炒均匀之后，加入适量的鸡精与食盐。
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6. 加入足量的水没过所有材料，大火烧开。
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7. 烧开之后将面条均匀放在菜料之上，关小火盖上锅盖焖制15至20分钟。
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8. 焖熟之后将面条与下面的材料搅拌均匀。
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9. 装起来上桌吧，保证一扫而光。
小贴士
