蕨菜炒肉的做法,蕨菜炒肉怎么做
简介
食材
油、盐、肉、红辣椒、蒜苗段、蕨菜
步骤
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1. 蕨菜用开水烫掉外皮上的绒毛后，用凉水冲洗干净，切成段
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2. 油锅烧热
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3. 倒进肉片翻炒
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4. 肉片变色时，加入青椒一起翻炒几下
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5. 把蕨菜倒进去
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6. 撒入适量盐
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7. 翻炒至蕨菜断生
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8. 撒入蒜苗段，翻炒几下，即可装盘
小贴士
