陈皮凤爪的做法,陈皮凤爪怎么做
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1. 把材料准备好。
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2. 鸡爪洗干净,并剪去指甲。
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3. 锅中煮开水,放入鸡爪,大火煮开后再煮2分钟左右。
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4. 取出,用清水冲洗干净。
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5. 沥干水分。
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6. 陈皮提前20分钟用温水泡软。
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7. 取出,切成长丝。
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8. 把鸡爪和所有调料放入电压锅中,加少许水,混合均匀后,压15分钟。
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9. 消气后即可开吃。
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10. 桔香扑鼻,实在是诱惑。
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11. 因为用的是电压锅,所以不要放太多水,如果是普通锅,可适当多加少许多,并延长烹调时间。
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12. 味道好的不得了,最重要的是吃完之后唇齿留香,令人回味无穷。