木须西芹的做法,木须西芹怎么做
简介
食材
姜、葱、味精、酱油、盐、油、鸡蛋、木耳、西芹、猪肉
步骤
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1. 将猪肉切片，用淀粉、油腌制。
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2. 西芹择洗干净切丝。
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3. 木耳泡发好后入热水锅焯。
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4. 将鸡蛋炒熟。
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5. 锅中放油加热，葱姜末入锅煸香后将猪肉片入锅翻炒。
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6. 肉片变色后加酱油翻炒。
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7. 翻炒均匀后将木耳入锅翻炒。
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8. 翻炒均匀后将西芹入锅翻炒。
加盐、味精，继续翻炒。
如果太干加一点水。
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9. 将鸡蛋入锅。
翻炒均匀即可。
小贴士
