肉蛋香炒丝瓜的做法,肉蛋香炒丝瓜怎么做
简介
食材
油、盐、鸡粉、生抽、丝瓜、瘦肉
步骤
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1. 丝瓜去皮洗净切小块
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2. 瘦肉剁成肉泥用适量鸡粉和花生油搅匀腌下
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3. 鸡蛋破壳搅拌匀
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4. 炒香肉泥加入蛋液炒
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5. 加点生抽炒匀
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6. 炒好的肉蛋盛出待用
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7. 再热油锅下蒜头煸香
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8. 下丝瓜炒
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9. 炒软丝瓜加入适量盐炒匀
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10. 再加入炒好的肉蛋
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11. 下一点点水稍煮下即可出锅
小贴士
