蛋饺的做法,蛋饺怎么做
简介
食材
葱花、姜末、肉米、鸡蛋
步骤
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1. 准备好的原料。
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2. 肉米加入葱姜末，料酒，盐，鸡精，料酒。
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3. 一个方向搅拌上劲。
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4. 鸡蛋加点盐打散。
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5. 拿个不锈钢勺子，涂上一层油加热。
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6. 舀入两大勺的蛋液 。
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7. 转到勺子把蛋液均匀摊子勺上，再加点肉米。
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8. 蛋皮从一边翻过来，盖在肉酱上就可以。
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9. 金灿灿的蛋饺就做好了！
小贴士
