木耳腐竹鱼汤的做法,木耳腐竹鱼汤怎么做
简介
食材
橄榄油、鸡粉、味椒盐、腐竹、木耳、鲫鱼
步骤
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1. 食材：泡发好的木耳会让腐竹。
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2. 将鲫鱼洗净，煎至双面金黄，加入滚烫的开水，大火煮15分钟，放入汤锅中，文火煮30分钟，捞起鲫鱼，留汤。
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3. 将择洗干净的木耳和腐竹放入鱼汤中。
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4. 盖锅盖，大火煮10分钟。
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5. 揭盖，倒入适量的橄榄油。
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6. 加入适量的鸡粉。
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7. 倒入适量的味椒盐调味。
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8. 拌匀，煮滚，即可关火。
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9. 盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
