木耳腐竹肉丝的做法,木耳腐竹肉丝怎么做
简介
食材
食油、盐、青蒜、生抽、淀粉、腐竹、猪肉、黑木耳
步骤
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1. 木耳、腐竹泡发，青蒜洗净。
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2. 腐竹、木耳、青蒜分别切成丝备用。
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3. 猪肉洗净、切丝备用。
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4. 猪肉丝加入生抽、淀粉。
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5. 充分拌匀备用。
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6. 锅中油热，滑散肉丝。
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7. 肉丝拨一边，倒入青蒜翻炒出香味。
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8. 倒入木耳。炒匀。
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9. 倒入腐竹，炒匀。
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10. 加入适量盐，炒匀。
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11. 淋入生抽，炒匀。
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12. 加入红剁椒，炒匀。炒好的腐竹肉丝，调好味，盛入碗中。
小贴士
