蚝油小花菇的做法,蚝油小花菇怎么做
简介
食材
蚝油、油盐、小花菇、小白菜
步骤
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1. 房县小花菇用热水提前泡上三十分钟；
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2. 小白菜放入加了点盐和几滴油的开水中焯一下；
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3. 焯好的小白菜捞出摆盘；
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4. 烧热锅，放少许油，下入泡好的小花菇翻炒；
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5. 翻炒一下后加入适量的蚝油；
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6. 继续翻炒， 倒入泡过花菇的水；
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7. 加盖焖煮二、三分钟；
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8. 再加入少许的盐调味；
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9. 最后将炒好的小花菇摆放在盘子中。
小贴士
