煎酿花菇的做法,煎酿花菇怎么做
简介
食材
瘦肉末、胡萝卜、生抽、蚝油、油、糖、花菇
步骤
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1. 花菇，选点厚身的。肉厚够爽.
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2. 用温水泡软
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3. 泡软后洗净去帝
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4. 瘦肉剁碎加入生抽盐油腌好。
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5. 用肉末把花菇填满。
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6. 不粘锅加热下油撒些少盐
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7. 把肉面向下先煎香
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8. 再翻过来煎另一面后，加入些少水，再加入生抽，蚝油盐慢慢煮入味，加上生粉打芡上盘即可。
小贴士
