煎酿苦瓜的做法,煎酿苦瓜怎么做
简介
食材
白糖、香油、料酒、胡椒粉、鸡精、酱油、味精、盐、姜、葱、鸡蛋、马蹄、猪肉、苦瓜
步骤
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1. 苦瓜洗净，切段，挖去瓜瓤
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2. 肉馅加马蹄粒、葱、姜、鸡蛋、盐、料酒、酱油、胡椒粉、味精、香油拌匀
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3. 调好的馅酿进苦瓜段
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4. 放锅中用小火两面煎熟
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5. 浇上用高汤、盐、酱油、胡椒粉、鸡精、白糖、香油熬好的汁
小贴士
