尖椒酿肉的做法,尖椒酿肉怎么做
简介
食材
油、盐、生姜、玉米淀粉、生抽、鸡蛋、尖椒、精肉
步骤
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1. 准备的材料：尖椒、精肉、
调味料：生姜、生粉，生抽、鸡蛋、
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2. 将精肉剁碎，
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3. 去蒂后，对半剪开，去籽，洗净备用，
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4. 把猪肉馅放到一个大碗中，放入生姜末、鸡蛋清和生粉，加盐，生抽，
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5. 在尖椒的里面弹上一些生粉，
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6. 将打好的猪肉馅酿在青尖椒内待用，
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7. 平底锅入油少许，将尖椒肉馅煎至金黄即可。
小贴士
