虎皮尖椒酿肉的做法,虎皮尖椒酿肉怎么做
简介
食材
油、盐、蚝油、糖、淀粉、尖椒、猪肉
步骤
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1. 尖椒，猪肉
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2. 尖椒用刀劈开，去籽
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3. 猪肉切成碎丁
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4. 淀粉，蚝油，料酒，少许盐，腌制下
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5. 把搅拌的好的肉放进尖椒里
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6. 热电饼铛，加邮，放进酿肉的尖椒
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7. 盖锅，煎成两面虎皮，肉馅变色熟了，出锅备用
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8. 葱蒜底油，爆香
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9. 加水，加蚝油
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10. 水淀粉，勾芡
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11. 芡汁浇在尖椒上，就好了
小贴士
