蒜香烤茄子的做法,蒜香烤茄子怎么做
简介
食材
大蒜、辣椒、生抽、食用油、糖、茄子
步骤
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1. 茄子去蒂
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2. 对半切开，码在烤盘上
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3. 大蒜去皮剁碎
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4. 青椒去筋剁碎
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5. 锅里放一点油爆香大蒜末和青椒末，加入生抽和糖开锅关火
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6. 茄子上刷食用油，170度上下火烤15分钟
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7. 取出表面放上炒好的蒜末
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8. 再烤15分钟
小贴士
