蒜香烤排骨的做法,蒜香烤排骨怎么做
简介
食材
五香粉、蒜末、蜂蜜、蚝油、洋葱片、胡椒粉、孜然粉、料酒、盐、老抽、蒜末、肋排
步骤
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1. 剁好的肋排洗干净，用开水焯一道。
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2. 放盐。
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3. 放老抽。
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4. 少量的五香粉。
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5. 放胡椒粉。
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6. 放适量的孜然粉。
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7. 再放点料酒。
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8. 最后放入适量的蚝油。
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9. 拌匀之后腌制一个下午。
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10. 烤盘铺上锡纸，我在锡纸上面垫了一些洋葱片，果然最后洋葱挺好吃的。
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11. 放入小烤箱180度烤30分钟。
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12. 取出来表面刷上蜂蜜水重新回烤箱烤15分钟，反面同样操作。
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13. 30分钟结束后，取出来撒上蒜末，再进烤箱烤3分钟即可。
小贴士
