蒜香烤生蚝的做法,蒜香烤生蚝怎么做
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1. 牡蛎表面用牙刷洗干净用一字螺丝刀撬开
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2. 洗净,加入少许柠檬汁腌制5分钟
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3. 、蒜剁成蓉(越细越好)
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4. 加入海鲜酱汁
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5. 再加入橄榄油
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6. 拌匀(海鲜酱汁比较咸,所以别放太多,你也可以选择用蒸鱼豉油之类)
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7. 腌制好的牡蛎重新装入壳内
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8. 舀上适量蒜蓉汁
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9. 放入预热5分钟的空气炸锅,200度10分钟
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10. 中途7分钟左右将炸篮打开,重新舀少许蒜蓉汁在牡蛎上至结束即可