金银豆腐的做法,金银豆腐怎么做
简介
食材
葱、盐、豆腐、鸡蛋
步骤
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1. 首先将葱叶切葱花。
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2. 将豆腐放入蒸锅，隔水蒸十分钟，取出，待冷却后，切去老皮，再切成小块。
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3. 准备一个碗，打入三个鸡蛋，放入半勺盐，打散，倒入豆腐，搅拌均匀。
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4. 锅中倒入油，倒入鸡蛋、豆腐，中火炒熟，撒上葱花，搅拌均匀，就可以盛出品尝了。
小贴士
