油菜茄子炒肉片的做法,油菜茄子炒肉片怎么做
简介
食材
油、盐、洋葱大葱、酱油、香油、番茄、鲜肉片、茄子、油菜
步骤
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1. 五花肉用盐酱油腌制10分钟，茄子洗净切块，小油菜切大段，番茄切丁，洋葱大葱切好备用
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2. 锅内油热后炒入腌好的肉片
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3. 放洋葱炒匀
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4. 放入茄块
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5. 加少许水分
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6. 茄子快熟时放入番茄丁
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7. 放入油菜段
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8. 放盐炒匀
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9. 最后淋上香油出锅
小贴士
