香菇油菜的做法,香菇油菜怎么做
简介
食材
油、盐、生抽、蒜瓣、油菜、干香菇
步骤
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1. 干香菇洗净，用水浸泡3-4个钟头至软
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2. 香菇去蒂，切片，蒜去片，
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3. 油菜择好洗净，沥干待用
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4. 锅下油烧热，加入蒜瓣炒出香味
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5. 倒入香菇片翻炒，加入少量的盐，翻炒均匀，让香菇略带咸味
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6. 倒入油菜，翻炒
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7. 至菜变软服帖断生
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8. 淋入适量的生抽
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9. 翻炒均匀，装盘享用
小贴士
