红豆糕的做法,红豆糕怎么做
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1. 按下煮粥键,煮到水干豆子软烂。
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2. 用勺子把煮好的红豆压成泥。
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3. 点火热锅,转小火,放进红豆泥。
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4. 加入15ml的花生油。加其它的植物油也是可以的。
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5. 加入35克白糖。喜欢甜可以再多放一些。
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6. 用铲子不停的翻炒,以免糊锅。
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7. 炒到这样的程度,锅里出现一些粉末,就可以了。
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8. 舀出一勺红豆泥,放进模具,压出形状。
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9. 在红豆糕的表面均匀的抹上一层山楂酱。也可以加自己喜欢的果酱。
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10. 大块巧克力用小刀削出一些巧克力碎屑。
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11. 取一小撮巧克力碎屑装饰在红豆糕上,漂亮的红豆糕就做好了!