酸菜五花肉的做法,酸菜五花肉怎么做
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1. 备料。
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2. 五花肉放入锅内焯一下,去血水。
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3. 放入五香粉、八角、姜粉、红枣、葱段、盐和适量热水。
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4. 按下肉类键。
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5. 压力锅解压后,肉已经烀好。
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6. 将烀好的五花肉捞出,晾凉。
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7. 放入洗净的酸菜。
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8. 按下任意键均可,不盖盖。(按下任意键后,不盖盖,电压力锅自动加热。)
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9. 五花肉切片。
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10. 放入盐。
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11. 放入盐味精。
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12. 继续炖一分钟。
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13. 酸菜盛入碗中。
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14. 周围摆上五花肉,淋上汤汁即可。