五花肉煨酸菜的做法,五花肉煨酸菜怎么做
简介
食材
油、盐、味精、生抽、小葱、姜、酸菜丝、五花肉
步骤
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1. 主辅料： 酸菜丝、五花肉。
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2. 把五花肉切条。
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3. 葱姜切碎。
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4. 起锅热油，炒香葱姜。
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5. 放入五花肉煸炒。
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6. 煸炒至五花肉颜色变白，烹入生抽。
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7. 放入洗净的酸菜丝。
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8. 反复煸炒均匀。
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9. 加适量清水，小火煨制5--10分钟，加盐、味精调味，即可关火。
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10. 出锅装盘，即可上桌。
小贴士
