日式炸虾的做法,日式炸虾怎么做
简介
食材
面包糠、鸡蛋、生粉、盐、白胡椒粉、大虾
步骤
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1. 把虾摘干净，用盐和胡椒粉浸泡一刻钟。用牙签从虾的尾部插进去，使虾直了，美观又方便吃
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2. 准备好生粉
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3. 面包糠，有黄色，白色，挑自己喜欢的就行，没有可以用面包渣代替
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4. 浸泡好的虾放进生粉里
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5. 再放进蛋里
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6. 再沾上面包糠，所有的全部做好后备用
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7. 全部弄好后锅里放油，烧至6成热，改小火，此处不能大火，面包糠很细，很容易焦了，不好看
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8. 出锅了，很好吃噢，儿子吃了好多，在国外待了三年，外国人很喜欢的一道菜，沾上番茄酱也是另外一个口味，外脆內嫩，那叫一个美味啊！
小贴士
