芝香炸虾的做法,芝香炸虾怎么做
简介
食材
油、盐、芝麻、面粉、淀粉、小海虾、鸡蛋
步骤
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1. 准备食材。
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2. 面粉和淀粉按1：1的比例，加入一个蛋清
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3. 加入芝麻和适量水。
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4. 调成象老酸奶差不多厚的面糊备用。
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5. 加入少许盐，放入海虾拌匀。
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6. 锅中油烧至八成热，放入海鲜炸。
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7. 炸至浮起，捞出，开大火复炸一次。
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8. 至虾变金色捞出沥油装盘食用。
小贴士
