滑嫩牛肉汤的做法,滑嫩牛肉汤怎么做
简介
食材
姜、葱、盐、生粉、牛肉
步骤
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1. 牛肉切片
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2. 加适量盐和生粉
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3. 不断用力抓，抓十分钟左右，让牛肉的纤维变成松软，再放十分钟，让牛肉松驰
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4. 水开后放入牛肉
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5. 放入姜片，和适量盐，煮开后放入葱段即可。
小贴士
