麻酱菠菜塔的做法,麻酱菠菜塔怎么做
简介
食材
麻酱、香醋、生抽、芝麻油、绵白糖、凉白开、盐、菠菜、红辣椒
步骤
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1. 菠菜洗干净，沥水备用。
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2. 菠菜叶子和梗分别切寸断，我直接上手拧碎；红辣椒切丝。
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3. 水中加一小勺盐，帮助保持叶子的绿色。
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4. 煮开，放入菠菜叶子，煮约1分钟，捞出沥干放凉；菠菜梗同样煮，约2分钟，捞出沥干放凉。
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5. 把凉了的菠菜和辣椒丝拌匀。
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6. 造型；我用了酸奶盒子，被自己的机智感动了。
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7. 准备调麻酱凉拌汁。麻酱用凉开水化开，加其它调味品拌匀。 把麻酱凉拌汁淋到菠菜塔上面，吃的时候拌匀即可。
小贴士
