麻酱菠菜的做法,麻酱菠菜怎么做
简介
食材
麻酱、香油、芥茉油、盐、糖、鸡粉、菠菜
步骤
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1. 将菠菜去根摘掉老叶。
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2. 反复冲洗干净。
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3. 清水中加入少许盐和油煮开。
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4. 将菠菜放入开水锅中。
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5. 菠菜变软后煮两分钟关火。
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6. 将菠菜捞在凉开水中。用双手挤干水份，成团状备用。
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7. 将麻酱放在碗中，加入芥茉油和香油和少许凉开水拌匀。
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8. 加入糖和盐和鸡粉继续搅匀。
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9. 将拌好的麻酱汁盛入盘中，加入菠菜即可食用。
小贴士
