麻酱豆角的做法,麻酱豆角怎么做
简介
食材
盐、芝麻酱、酱油、大蒜、凉拌醋、嫩豆角
步骤
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1. 嫩豆角择洗干净后切5厘米长段。
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2. 把切好的豆角段倒入开水锅里焯水。
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3. 开水焯过后捞入凉水中过凉，捞出备用。
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4. 大蒜切碎。
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5. 取一干净小碗，倒入欣和酱油。
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6. 倒入适量凉拌醋。
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7. 倒入三汤匙芝麻酱，搅匀。
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8. 加少许精盐。
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9. 倒入切好的大蒜末，拌匀。
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10. 把调好的料汁浇在控净水的豆角上即可。
小贴士
