芝麻酱拌豆角的做法,芝麻酱拌豆角怎么做
简介
食材
香油、盐、大蒜、白芝麻、芝麻酱、长豆角
步骤
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1. 首先将长豆角粗头掐掉，洗干净。
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2. 用开水焯熟，焯熟后过凉水，这样能保持嫩绿色。
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3. 切一寸长的段。
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4. 把适量的芝麻酱、盐倒入碗中。
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5. 芝麻酱碗中加凉白开水，要一点一点加水，慢慢搅拌，把芝麻酱泄开。
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6. 把大蒜捣碎。
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7. 豆角装盘，倒入芝麻酱、蒜泥。
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8. 拌匀，淋香油，撒白芝麻，即成。
小贴士
