麻酱蒜蓉豆角的做法,麻酱蒜蓉豆角怎么做
简介
食材
芝麻酱、盐、蒜、醋、蚝油、凉开水、豇豆
步骤
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1. 长豆角洗净摘去头筋备用。
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2. 切成大小相同的长段。
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3. 入加了少许盐的沸水锅中焯三分钟以上。
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4. 捞出后过凉备用。
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5. 将焯好的豇豆整齐摆入盘中。
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6. 蒜轻拍切成细末。
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7. 将拍好的蒜末放在豇豆盘中。
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8. 取适量芝麻酱加蚝油。
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9. 加入醋、凉开水、调匀备用。
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10. 将调好的碗汁浇在豆角上。
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11. 上面再撒一些蒜末点缀食用即可。
小贴士
