孜然香脆土豆丝的做法,孜然香脆土豆丝怎么做
简介
食材
油、盐、芝麻、干辣椒、白砂糖、孜然粉、小葱、土豆
步骤
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1. 土豆去皮
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2. 切丝后用水冲去淀粉
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3. 热锅下油
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4. 放土豆丝
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5. 炸至表面金黄酥脆
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6. 盛入盘中
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7. 锅中留少许油放干辣椒
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8. 放芝麻和盐
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9. 放小葱段炒香
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10. 放适量的糖
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11. 炒匀即可出锅
小贴士
