牛排的做法,牛排怎么做
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1. 买来现场的牛排套装,都齐了。牛排在自然温度下解冻。
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2. 把黄油放在烧热的平底锅中,中火放入黄油。
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3. 将牛排放入锅中,两面煎3—4分钟。用牙签扎一下没有血水出来,就好了。(我是喜欢这种成熟度的)
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4. 用刀快速的切开
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5. 放到盘子里,将加热好的酱汁浇在牛排上。