牛排的做法,牛排怎么做
简介
食材
黄油油、味极鲜酱油、蚝油、牛肉
步骤
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1. 牛肉用清水浸泡2-3小时，泡出血水。
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2. 牛肉洗净后切成1厘米左右的厚片。
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3. 用刀背两面拍松。
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4. 加入味极鲜酱油，蚝油腌一会。
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5. 洋葱洗净切小块。
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6. 不粘锅放入黄油融化。
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7. 放入腌好的牛肉煎制。
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8. 翻面煎制。
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9. 放入洋葱煎至断生即可。
小贴士
